Percobaan-percobaan sederhana yang dapat dilakukan dengan air!
Air, selain sumber kehidupan ternyata air menyimpan banyak misteri dan
juga sains tentunya. Kekuatan air antara lain digunakan untuk membangun
pembangkit listrik, kincir angin dan lain sebagainya. Dalam kehidupan
sehari-hari kita juga dapat menjumpai fenomena-fenomena
menarik yang berhubungan dengan air ini. Ini adalah beberapa di
antaranya dan bisa dicoba.
1. Air Bisa Meledak
Yang satu ini memang sedikit berbahaya karena melibatkan proses
“superheating”. Proses ini membuat air di atas titik didihnya tanpa
secara fisik terlihat mendidih.
Saat air mendidih biasanya akan terlihat keluar gelembung-gelembung
dari air yang panas. Hal ini diakibatkan oleh adanya sesuatu atau
setitik zat di dalamnya yang kemudian menimbulkan gelembung-gelembung
tersebut.
Biasanya itu adalah mineral-mineral yang terdapat pada air dan juga dari permukaan wadahnya yang cacat.
Biasanya itu adalah mineral-mineral yang terdapat pada air dan juga dari permukaan wadahnya yang cacat.
Kalau kita menggunakan air distilasi yang tidak mengandung
mineral-mineral, dan jika Anda menyimpannya di wadah yang mulus dan
kemudian memasukkannya ke dalam microwave, maka air tersebut akan dapat
dipanaskan hingga di atas titik didihnya dan masih dalam keadaan tenang.
Ini juga sedikit berbahaya, ingat fim The Abyss? Di film tersebut digambarkan suatu makhluk atau monster yang berwujud air. Nah, dengan dua wadah air yang kita dampingkan plus aliran listrik kita akan mencoba membuat versi kecilnya.
Perhatikan bahwa air akan menyeberang dari air di gelas katoda (+) ke gelas (-).
Jembatan air ini bahkan bisa sepanjang 25mm. Sepertinya ada hubungan aliran listrik ini dengan struktur unik dari air.
3. Air dan Wiski Anti-Gravitasi
Trik ini biasanya diberikan di sekolah atau kursus bartender
dengan menggunakan wiski. Penuhi gelas dengan wiski dan yang satu lagi
dengan air biasa. Letakkan kartu di atas air biasa lalu balikkan dan
letakkan di atas gelas wiski.
Tarik sedikit kartunya, dan ajaibnya air dan wiski bukannya bercampur, yang terjadi justru keduanya bertukar tempat!
Memang agak dibutuhkan kesabaran untuk mencobanya karena jika berhasil setidaknya proses ini akan berlangsung selama 10 menit.
Hal ini bisa terjadi karena wiski yang mengandung alkohol 40%, yang kepadatannya (density) lebih rendah dari air biasa.
Saat kartu digeser dan membuat celah kecil, air merembes meski tidak
terlihat. Wiski yang lebih ringan dipaksa “ditendang” keluar ke gelas
di atasnya.
4. Membuat Salju Instan dari Air yang Mendidih
Kalau yang ini hanya bisa dilakukan di negeri-negeri dengan empat
musim. Saat musim dingin (yang sangat-sangat dingin) cobalah
mendidihkan air dan siramkan ke udara.
Jika temperatur 30 derajat Fahrenheit atau di bawah 0, uap air akan
segera membeku secara instan. Itulah mengapa air harus dididihkan
karena uap air memiliki rasio surface-to-mass yang jauh lebih besar.
Seluruh partikel-partikel kecil air yang dipanaskan akan dengan
sangat cepat dingin ketika bertemu dengan udara yang super-dingin,
sehingga akan membentuk kristal-kristal es secara instan. Yang diingat,
cuaca di luar harus cukup dingin untuk mencobanya.
Trik ini prinsipnya sama tapi tidak harus dalam kondisi luar yang
super-dingin. Mungkin Anda pernah memasukkan minuman ke dalam freezer
dengan maksud untuk mendinginkannya dengan cepat, tapi Anda lupa hingga
kira-kira 3 jam.
Ketika diambil kembali kelihatannya biasa saja, tetapi ketika
dibuka tutupnya, gumpalan seperti lumpur salju akan segera terbentuk.
Cara kerjanya sama dengan air dalam proses “super-heating”, dimana
air didinginkan dan dibuat tetap dalam keadaan cair di atas titik beku
normalnya.
Lalu dengan mengetuk atau menggoyangkan wadahnya, air di dalamnya akan membeku dalam hitungan detik.
Hal ini akan lebih baik lagi dengan menggunakan bir. Masukkan dalam freezer kira-kira 3 jam, lalu ambil dan buka tutupnya.
Saat gelembung-gelembung udara mulai terbentuk, air dalam bir ini akan segera mengkristal. Anda bahkan bisa mematahkan botolnya untuk menikmatinya dalam cara yang lain.
